Cocktails

Atelier des cocktails : le sour

Le geste, la recette, la dilution : huit capsules pour servir un sour juste.

Par Florence Formatrice · 8 capsules · 12 min

Les capsules

  1. 1. Le geste, pas à pasInteractif
  2. 2. Monter un whisky sourInteractif
  3. 3. Dilution et températureInteractif
  4. 4. Service, dans l'ordreInteractif
  5. 5. Quel sour ?Interactif
  6. 6. Le client hésiteInteractif
  7. 7. Déguster son sourInteractif
  8. 8. Accords du barInteractif