Bières

Comprendre le houblon

D'où viennent les arômes d'agrume, de pin ou de fruits tropicaux, et comment en parler au client.

Par Florence Formatrice · 4 capsules · 8 min

Les capsules

  1. 1. Le cône de houblonVidéo · 2 min
  2. 2. Amertume et arômesLecture
  3. 3. Pourquoi un houblon sent l'agrumeAudio · 1 min
  4. 4. Trois houblons à connaîtreAudio · 1 min

Les capsules audio s'enchaînent, écran éteint.